Тигранин пирог с ягодами

Название придумала не сама, рецепт из книжки "Про пироги" серии Кухня гастронома.  Дегустаторы - коллеги: мои и мужа.
Успех был оглушительный в обеих компаниях, так что всем рекомендую сделать такой пирожок! 

   

Обычно я иду с работы поздно, на рынке на Юго-Западной все торговцы уже собираются домой. Старушка просто умоляла меня взять у нее чернику!
Стаканчик 0.5л -100 рублей. Взяла, не торгуясь. Я же знаю, какой это труд - собирать ягоду.

( подробности! )