Новые кухонные штучки

[e_rigby_ru]

Я тут оказалась в магазине у полок с кухонной уварью. Обычно муж меня решительно и  быстро от них утаскивает, но тут я была одна. Ну я оторвалась!

Каждый из нас любит в начале года давать себе обещания - быть лучше, ходить на лекции или вот пить бросить.
Я в очередной раз завязала с пивом и даже вывесила в профайле такую линеечку: посмотрим, насколько меня хватит. Один раз хватило на целый год!
 
А еще я решила вести здоровый образ жизни:}} и купила йогуртницу. Очень простой прибор: греет слегка бутылочки с культурой. (Я примерно в таких когда-то выращивала палочку E.Coli.) Вечером ставишь кваситься из расчета 100мл культуры+500мл молока, а утром у тебя готовый свежий продукт.
 
Пока теплый - немного жидкий, но если поставить на полдня в холодильник - от промышленного по густоте не отличить.

За выходные поставила кучу опытов: делала йогурт из натурального йогурта и мацони, из молока 3.2%, 6% и топленого. Дети отвергли мацони (очень похоже по вкусу на простоквашу, а у них нет советских привычек) и одобрили йогурт из обычного 3.2% молока. Мне очень понравилось всё  - из топленого. В инструкции еще рекомендуют для получения густого йогурта добавить в обычное молоко немного сухого, так что эксперименты буду продолжать.

А еще я увидела в магазине розовую доску и ножики! Ну всё, это же мне очень надо!
Ножики очень острые, мы уже все ими успели порезаться, а я даже 2 раза. Но это с непривычки:}}
 
Ну и еще одна игрушка для взрослой тети: формочки из силикона в виде животных! Я купила свинку и кролика. Наверно, именно в таком кролике делался тот самый "Фальшивый заяц", который не хотела есть Лиза в "12 стульях".
 
Еще не придумала, что буду в них делать. В свинке, наверно, холодец получится веселый.

Ну и еще одна оптовая закупка:
 
Весомое пополнение книжной коллекции. Особо хочу отметить Никину книгу, просто высший класс! Разве что очень просторечный текст, пишет совсем как у себя в ЖЖ:}} Но на это можно не обращать внимание.
Приглядела себе во всех этих книгах интересные идеи, буду потихоньку реализовывать. Кстати, закваска мацони - это из книжки про Грузию.
А у вас чего появилось нового на кухне? Интересно.