Profile

e_rigby_ru: (Default)
e_rigby_ru

July 2018

S M T W T F S
123 4567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 31    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
e_rigby_ru: (Default)
[personal profile] e_rigby_ru
Недавно я показывала разные новые штукенции  для кухни, и в частности, силиконовые формочки "поросенок" и "заяц".
На днях провела испытания с желатином. Развела желатин в бульоне, нагрела его и залила в формочку с хрюшей.
 
После застывания облила силикон горячей водой, и желе легко отделилось.
 
Работает! Даже разные тонкости типа пятачка и ушек получились идеально.


Теперь хочу проверить эту формочку с выпечкой. Может, у кого-нибудь есть идеи теста? Кексовое тесто с разрыхлителем не очень подходит: формочка неглубокая, тесто может при нагреве рвануть через край.
Page generated Jan. 28th, 2026 08:41 am
Powered by Dreamwidth Studios