В лесу. Ч.2, елово-ягодная

[e_rigby_ru]

Чего-то сегодня плохо интернет работает: картинки не грузятся, комменты не ходят. А я еще один пост замутила... Ну ладно. Кто сможет - посмотрит.
Я про лесные цветы-ягоды еще хочу написать.
 
Иван-да-Марья. Совсем не родственница марихуане, а название такое похожее.
 
А это кто в лесу растет? Кульбаба?:}}
 
Вот эти кучи порубленных веток - работа лесников. Они расчистили от березняка молодые еловые посадки.
 
Теперь в елках уже можно пройти между рядами, правда, пока спотыкаясь о пеньки.  Елкам уже 20 лет, и в этом году я рассчитываю поискать там первые грибы.

 
А вот это - новая вырубка, этого года. Сначала я расстроилась за деревья, но потом вспомнила, что там был жуткий бурелом, все равно толку никакого.
 
Вокруг пней обалдела от счастья земляника, до этого сидевшая в тени деревьев и боровшаяся за каждый фотон света.
Ого,  пока никто не прочухал, это будут мои личные Stawberry Fields!
Абсолютно не напрягаясь, я собрала за короткий промежуток 200 грамм ягоды.
 
Вот первое варенье!
 
Использовала какой-то новомодный сахар с пектином. На 200г ягод требуется 100 г такого сахара.
Понравилось, получается густое варенье. Но сахар этот уже разобрали. А зимой было полно, никому не надо:}} Может, кто видел такой в продаже? Я хочу еще такой же под летние заготовки.