Кулинарные эксперименты. Респект - Джейми

[e_rigby_ru]

Готовили на выходных по книге Джейми Оливера. Дочуре нужно было для журнала написать статью - обзор новинок кулинарных книг, а именно - Юлю Высоцкую и Джейми Оливера.
Заодно сделали фото.
Книгу рекомендую всем! 
 
Видно, что для Джейми кухня - это как студия художника.
Блюдо называется Теплый салатик из кабачков и креветок.
Сначала в одной сковородне жарятся креветки без панциря

туда же спустя какое-то небольшое время добавляется цедра, кунжут и кунжутное масло

параллельно на другой сковороде обжариваются кабачки с перчиком чили (чуть-чуть).
В рецепте был красный, у меня же нашелся зеленый.
Красный конечно украсил бы сковородку

еще теплое - все смешивается, украшается петрушкой

должна внести во все это великолепие ложку дегтя: несмотря на солидный бюджет блюда,
это все-таки салат!
Все остались голодными и догонялись нормальной едой