Dec. 8th, 2010 02:52 pm
Мое секретное знакомство
Знакомьтесь: бабушка Жанна. Она живет в Москве с 1990г. Бабушка Жанна грузинка, и бежала из Сухуми в те времена, когда там только разгорались первые костры национальной ненависти. Мне кажется, как раз в то время в Абхазию были введены миротворческие войска, но не уверена.
Она сидит на рынке на открытом воздухе, под красным зонтиком "Кока-кола" (поэтому кадры розовые) и торгует продуктами, без которых грузинская кухня не бывает.
Бабушка просила не тиражировать ее на весь мир, поэтому мой пост подзамочный, для своих.
UPD от 12.12.2010: дала доступ всем. Оказывается, наша героиня просто немного стеснялась. А вообще ее мечта - попасть в газету! Тогда она отправит заметку родным в Грузию: пусть там знают наших!
Бабушка Жанна - как раз такая "знакомая продавщица". Летом она ездит к родственникам в Грузию и привозит оттуда разные хитрые штучки: пряности и т.п. Она сама растирает хмели-сунели. О, как оно пахнет! Магазинный вариант просто веник на фоне этого аромата.
Еще она сама делает сулугуни. Очень свежий и не очень - соленый.


"Своим покупателям" предлагает домашнее вино (вообще-то на рынке нельзя им торговать), но говорит, что в этом году вина получилось очень мало, наверно, за пару недель уже продаст все.

Еще она любит поговорить.
- Вообще грузины не плохие люди....
Я возражаю.
- При чем тут национальность? У любой нации есть люди хорошие и плохие!
- Да вот правительства нас ссорят... - вздыхает она.
- Правительства приходят и уходят, а народ остается! - смеюсь я в ответ.
В эти выходные я купила помимо четвертинки сыра еще соус ткемали и баночку свежей аджики. Ух, жгет!

А из сулугуни наделала маааааленькие хачапури.

Еще на рынке у меня есть знакомая зеленщица, узбечка Майя с полным ртом золотых зубов. Как-нибудь уговорю ее тоже показать себя в ЖЖ:}}
А у вас есть такие знакомые продавцы?
Tags: