Ризотто "Криведко"

Готовила я ризотто и раньше. Но за это ризотто хочу высказать благодарность генераторам моего вдохновения

ranja,  elladkin и голому повару Джейми Оливеру.
 
Вообще это уже вторая сковородка. Первую  - неделю назад сожрали с такой скоростью, что я осталась без фото :}}

( как делать: )

Ай да Пушкин!

 Предлагаю вспомнить о нашем АС Пушкине. Родился он - чем не повод выпить шампанского?
Я к сожалению не гуманитарий, не смогла оценить в школе поэта-глыбу. Но меня наставила на путь истинный дочура.
Из френд-ленты от  dragankka я узнала, что сегодня на территории Украины отмечается еще и день журналиста.
Короче, за вас, филологи!
 
Этого Пушкина моя дочура вылепила в подарок любимой учительнице литературы из пластика (обратите внимание - он читает "Евгения Онегина"). Есть такой полимерный материал - лепишь как из пластилина, потом отжигаешь при 80 градусов в духовке.
Фигурки уже нет (ну знаете, как это бывает, кто-то из домашних учительницы двинул локтем/хвостом - и все, нет поэта). А вот фото  осталось.
Так же остались человечеству и пушкинские тома.
Хорошо поэту - его помнят. Что такое бы сделать, чтобы тоже остаться в памяти потомков?
Предлагаю выпить и придумать!