Зимний лес. Продолжение

На краю нашего прогулочного леса овраг. В овраге течет речка Смородинка. Сорок лет назад эти места были на окраине  Москвы, и мой папа ловил здесь мотыля и дафний для домашнего аквариума. Сейчас в речке, понятное дело, смородиной не пахнет. Да еще на высоком склоне стоит снеготаятельный пункт, сливающий теплую воду.
Но если не задумываться о том, что речка стала г**нотечкой, то  можно прийти на берег  и помечтать о весне. Прошу!

 

 

( другие виды зимней речки )

Грузинский ужин: птичка, птичка, птичка-невеличка, да....

В магазине "Метро" увидела курицу-плоскарик под названием цыпленок- табака. А что, думаю, почему нет? Ну-ка изображу.

Столкнулась с проблемой. В моей кулинарной библиотеке нет рецепта цыпленка-табака! Есть три книги:
"Пурмарили" - рецепт отстутствует
"Кулинарные рецепты народов СССР" - 2 строчки
Громадный альбом "Кавказская кухня" - 2 строчки.
Полезла в ЖЖ.  Сообщество stalic_kitchen ,  где пишут все гуру национальной кухни, сидит без рецепта! Вот это да...
Наконец нашла кулинарный опыт Как бы Цыпленок Табака одного дядечки из Канады archie911 , которого после этого радостно зафрендила.
Если кто делал - поделитесь своим опытом. Рассказываю про свой. Благоразумно прячу под кат - вдруг не все обедали:}}

( мой цыпа )

Флешмоб о 8 фактах

Мне казалось, что я такая "экстравертка", что про меня все известно френдам. Тем не менее, по предложению lavinak  участвую в ЖЖ-флешмобе "8 фактов"
1.  Я родилась в один день со своей тезкой Маргарет Тэтчер. У Тэтчер 2 образования - она химик и юрист, а у меня только химическое.
2. У меня есть транспортная фобия. По этой причине я не вожу машину и у меня нет водительского удостоверения. Я вообще пешеход! Однажды в самолет, на котором я летела с мужем, попала молния. Прошло 10 лет, но до сих пор перед полетом я пью шампанское для храбрости (целую бутылку).
3. Я материалист. Всем непонятным чудесам и записям в древних книгах ищу научное объяснение. В жизнь после смерти я не верю.
4.  У меня математический склад ума.  В годы учебы мне часто было проще вывести формулу "с аксиом", нежели запомнить ее. Я неспособна к языкам. Долго и безуспешно я учила английский, но так и не заговорила.
5. В школе я хотела стать химиком или биологом, и стала! Во время дипломной работы я синтезировала новое, неописанное в журналах вещество и  ставила опыты с ним на мышах.  В советское время занималась клонированием. Это потом пришлось переквалифицироваться в брокеры....
6. Толстые художественные книги наводят на меня тоску. Мой жанр - путевые дневники, заметки натуралистов. Мой киношный жанр - приключенченские фильмы. А также боевики, но не простые, а с моралью "сам погибай, но товарища выручай".
7. Я очень люблю что-нибудь коллекционировать. Коллекцию могу сделать "из ничего" - например, из банковских, магазинных, телефонных  и т.п. магнитных карточек. В советских времен у меня остались коллекции грампластинок, марок и открыток с котиками. Однако, антиквариат!
8. Я никогда не была в городе Сочи. В советское время на путевку нужен был профсоюзный блат, а нынче наша семья нашла лучшее место для отдыха город Эйлат. А еще я мечтаю когда-нибудь посетить Антрактиду и Луну.
 

( фото себя )