Кекс с финиками и орехами

Продолжаю делать пироги из переводной книжки "Выпечка" издательства Ридерс Дайджест.
В книжке этот кекс заявлен как торт, но на вкус он был похож на пряник или кекс - ну никак на торт не тянул.

 

( рецепт и мои изменения )