Творожный пирог с изменениями

На прошлой неделе мне попалось много интересных рецептов, но везде была какая-нибудь составляющая, которой у меня не было в холодильнике.
То рикотта, то филадельфия... Ягод нет дома никаких. Я пошла в магазин и купила их про запас - и вишню, и рикотту с филадельфией.
В результате нашла у Селезнева в книжке "Сладкие рецепты" вариант пирога.
В рецепте требовалось: творог, сливки, малина....

-Угадал?                         
-Почти...                          
(кинофильм "Операция Ы") 

 

( если у вас нет малины... )