Серый хлеб по рецепту Бертине

Мне случайно в магазине попалась цельносмолотая пшеничная мука. Такой кулек на 500г, и на нем написано, как это полезно. Купила для эксперимента!
Воспользовалась книжкой Ришара Бертине "Свой хлеб". Показываю, что получилось!


( Read more... )