Color Dal и пряная курица в горчице

После просмотров фильмов об Индии или (как в нынешнем случае)  чтения таких книг тянет что-то индийское приготовить.
Для начала я совершила набег на магазин индийских специй и принесла оттуда большой пахучий кулек.
Затем открыла книгу "My Cooking Class. Indian Basic" авторства Jody Vassalo. Надо ли говорить, что в ней уже штук 10 закладок: все рецепты хочется испытать лабораторно!


( отчет о содеянном )