Новый журнал про еду

[e_rigby_ru]

А вы уже видели? У нас вышел первый номер журнала Джейми Оливера на русском языке! Делюсь своими впечатлениями!
 

Журнал неглянцевый! И фото, из-за этого, конечно, с не совсем правильной цветопередачей.  А цена как у толстого глянцевого, где-то 180руб. Огорчительно.
- Мама, ну ты же знаешь, что Джейми повернут на экологии! Поэтому сделал свой журнал из вторсырья! - это мне дочура-младшая подсказала. - А потом редакторы наверно решили, что глянцевых журналов про еду у нас и так полно!

С формой понятно, теперь содержание.
Из положительного - много рецептов, мало рекламы.
Сразу видно: журнал издает мужчина. Много рецептов с мясом.
 

 

В журнале большой обзор рецептов с пирогами. Начинка из остатков повергла в уныние. Пирог холостяка:}}
 

Еще есть пара заметок с "кулинарным туризмом". Один из них по Байкалу. Завидую: Джейми там был, а я нет. Заприметила рецепт настоящих бурятских поз. Вообще показалось очень похоже на манты, но хочу делать.

Для сравнения в этой новинкой предлагаю "Хлеб-соль", импонирующую мне больше. И даже объясню, чем.
Безупречное качество печати, хорошие фото - я на это падка.


Реклама меня не раздражает, а иногда она даже по делу!  Вот, "Хлеб соль" рекламирует журнал "Джейми". (Справедливости ради надо сказать, что Юля и Джейми рекламируют журналы друг друга, как Петух  и Кукушка в басне:}})
Здесь тоже много идей с пирогами, но пироги аккуратные, девчачьи.
 

Еще  в "ХС" много заметок околобогемной публики (видимо, хороших Юлиных знакомых), и в основном с очень интересными мыслями. Вот, например, в этой заметке автор вспоминает, как ели икру и пили на фуршетах в 90е годы и как сейчас. (Сейчас с оглядкой на правильное питание).
А еще обязательно есть интервью с каким-нибудь селебрити - как правило, это веселый и непринужденный треп о том, чем угощали в Вене или в Риме. В этом гомере интервью с Димой Маликовым.
 

Рецептов в ХС меньше, но всегда есть, на что обратить внимание: в этом номере я приглядела кофейную выпечку и какое-то кавказское блюдо - помидоры, запеченные с сулугуни.
 

 

В конце хочу вот что сказать. Я за то, чтобы журналов было много, и разных. Буду и дальше покупать и Юлю, и Джейми.
Но мне кажется, что новому журналу будет очень непросто найти в России своего читателя.
Тем не менее желаю издателям успеха.