В эти выходные я подумывала пойти в лес по грибы в те места, что пониже, помокрее. Потому что дождя нет больше недели, лес стоит сухой. Но дочура предложила пойти "по высоковольтной". Есть у нас такой маршрут - вдоль столбов, где когда-то были натянуты провода, а теперь нет.
Так вот, в лесу сплошняком белые! Здоровенные, стоят посреди полян. Никто их не искал, не собирал. Ну сухо же - какие грибы? Как говорилось в рекламе пива "Толстяк", а мужики-то не знают....
К сожалению, не все их можно взять. Многие состарились и умерли своей смертью. Забрали примерно каждый второй.

По счастью, червяки начинают есть гриб с ножки, так что иногда можно было забрать шляпку.
Еще всякие находки.
Этот снимок - в стиле Тимофея Баженова и его "Дикого мира". У нас в лесу водятся кабаны (которые, впрочем, не ищут встречи с человеком), везде попадаются их следы. Немаленькие ножки, да. Лягушонок для масштаба.

В лесу много сыроежек, но кто на них обратит внимание, когда столько белых?
Маслята, к сожалению, не порадовали: все оказались с червяками.

Поскольку собирали 2 дня, я сразу чистила и шпарила в микроволновке. Оказалось так удобно! И что это я раньше так не делала? Пара минут - и можно остужать и готовить на заморозку.

А еще я из белых "жюльен" сделала в корытце. Объемом литра полтора....
Так вот, в лесу сплошняком белые! Здоровенные, стоят посреди полян. Никто их не искал, не собирал. Ну сухо же - какие грибы? Как говорилось в рекламе пива "Толстяк", а мужики-то не знают....
К сожалению, не все их можно взять. Многие состарились и умерли своей смертью. Забрали примерно каждый второй.

По счастью, червяки начинают есть гриб с ножки, так что иногда можно было забрать шляпку.
Еще всякие находки.
Этот снимок - в стиле Тимофея Баженова и его "Дикого мира". У нас в лесу водятся кабаны (которые, впрочем, не ищут встречи с человеком), везде попадаются их следы. Немаленькие ножки, да. Лягушонок для масштаба.

В лесу много сыроежек, но кто на них обратит внимание, когда столько белых?
Маслята, к сожалению, не порадовали: все оказались с червяками.

Поскольку собирали 2 дня, я сразу чистила и шпарила в микроволновке. Оказалось так удобно! И что это я раньше так не делала? Пара минут - и можно остужать и готовить на заморозку.

А еще я из белых "жюльен" сделала в корытце. Объемом литра полтора....
Tags: