Огород: что новенького?

[e_rigby_ru]

Август наступил! Хотим мы этого или нет, но уже дело к осени, и кое-что в огороде поспело.
 


В это время года моя душа всегда протестует осенней перспективе и требует посадить в грядку что-нибудь еще. Вот, решила собрать еще один урожай капусты кимчи. Месяц назад посадила семена на рассаду, а в эти выходные высадила в грунт. А что? Еще месяц впереди, пусть подрастает. Мне  не надо кочаны, я согласна на салатные листья.
 

Цветет все то, что характерно для августа, а вот бабочек почему-то в этом году мало.
 

Чего не скажешь об осах: их достаточно. Два гнезда папа снял с крыши, а на одно  гнездо наступил в лесу. Укусили его в трех местах...
Чтобы осы не грызли яблоки, папа поставил клейкую табличку в ветки. Ловушка! Вот такая борьба.
- Всех не перевешаешь, как говорили герои Гражданской войны,  - вздохнула я.
- Да, но запасти еды на зиму достаточно они не смогут, бойцов не хватит!
 

А грушами осы пока не интересуются: жесткие:}}
 

Мои любимцы: перец "Индийский слон" и баклажан "Карлсон".
А с помидорных кустов  сняли несколько плодов с фитофторой. Переживаю!
    

Виноградик уже такой:
 

Специально сохранила пачки от семян фасоли, которую посадила весной.
 

Сначала фасоль долго поднималась по двухметровым  прутьям. Когда прутья заканчивались, росток падал по собственной тяжестью, цеплялся и карабкался снова наверх. Я смотрела на эти лианы с ужасом и уже не надеялась увидеть урожай.
Но потом все-таки эти "лозы" зацвели розовыми цветочками, и вот уже и стручки!
 

Тут до кучи еще горошек и низкорослая фасоль "Сакса". Но на следующий год низкорослую сажать не будем: Матильду удобнее собирать, плоды как раз на уровне лица.
У Джейми Оливера в книге прочитала, что надо фасоль во время роста обильно поливать водой. А еще, как и все бобовые, фасоль обогащает почву азотными удобрениями. Ну одна сплошная польза!
Нашла еще у Джейми рецепт маринованной фасоли (как гарнир), буду делать!