Вечерний блиц у плиты

[e_rigby_ru]

Сегодня реально тяжелый день выдался - и погода уже осенняя, и на работе  -   без удовольствия трудилась.  Хотелось сделать на ужин что-нибудь побыстрее. Делала креветок, заняло 20 минут.  Этот рецепт беру на заметку...

Креветки разморозила в микроволновке. Обжарила 15 минут на капельке подсолнечного масла+капелька кунжутного для восточного запаха.
Положила щепотку куркумы, поэтому такой интенсивный желтый цвет.
Параллельно отварила рисовую лапшу 3 мин.
Оказывается, чтоб она не склеилась, ее нужно промыть холодной водой. Так в советское время мы делали с второсортными макаронами, и я уже думала, что это в прошлом.
За совет по промывке большое спасибо home_kitchen, теперь эта лапша не будет скучать в шкафу!
Объединенные креветки и лапшу немножко украсила кинзой. Съели быстрее, чем готовила...