Виномясосыр

[e_rigby_ru]

Дочура-старшая в выходные предложила сходить на ярмарку WineMeat&Cheese .
- А она в помещении или под открытым небом? - спросила я. У нас сейчас такие дожди, что сырость может все положительные эмоции испортить.
Но дочура заверила, что это в помещении:
Помещением оказалась возрожденная из руин гостиница "Москва", что рядом с Красной площадью. Нижние этажи отдали под Торговую галерею, в которую не так-то просто заманить покупателей. Продавцы там сходят с ума от безделия в своих пустых "аквариумах". Вот и придумали заманивать посетителей к люксовым прилавкам при помощи еды.


Уголок магазина под таким русским названием http://vosaduly.ru/ почему-то торгует итальянской продукцией.


Тут и настоящий пармезан


И бальзамики с разными фруктовыми "присадками". Приценилась: 800р.
-Однако!
- Так это ж 10-летняя выдержка! - оправдывалась продавщица.


Цены на этой ярмарке были просто космические.


Я рассказала продавщице нашу байку про фондовый рынок и лосей.


Вот эти вкрапления в запеченое мясо лося - жир кабана. Потому что мясо дичи очень сухое, "поджарое":}} Приходится его перед запеканием шпиговать жирком.


Мясо было, а вот и сыр!




Это столик московского кафе Pie Point.


Хозяева - очень позитивные молодые мальчики, но цены у них!


300-200рублей за пирожок. Купили у них парочку пирожков с абрикосом, но я оставила их дочуре, так что не знаю, понравилось ли.


Это настоящий пресс для орехов. Хозяин давил кедровое масло в прямом эфире!
Тоже очень дорогой продукт: литр стоит 4000 руб.
Оказывается, производство безотходное: жмых пускают на ореховую муку.




Греческий магазин.






А где же вино?
Что-то я не пойму - сыр-мясо видели, а самое главное?
По усам текло, но в рот не попало....

UPD. Интересный комментарий я получила со страницы WM&C на Фейсбуке. Оказывается, продажа вина на ярмарках запрещена. Эх, вот ведь как. Так надо было тогда ярмару назвать "Сок, мясо и сыр"...