Sep. 14th, 2014 07:48 am
Все-таки они были!
По существу, за 2 недели сентября в нашем дачном лесу был всего один толковый дождь. И было это в самом начале сентября. Ну вот такой яблочный, но не грибной год.
Но этого дождя хватило, чтобы я набрала 2 с небольшим корзинки всякого-разного. В какой-то степени я даже рада, что не больше: перерабатывала эти грибы да яблоки до часу ночи!

В лесу все признаки осени:





Из грибов самые массовые - подосиновики и подберезовики.

К сожалению, новые места, которые я разведала, оказались новыми только для меня. Их знают, посещают. Но не все собирают маслята (ленятся снимать кожицу при чистке).
Они просто не знают, какие маринованные маслята вкусные!

Другое прекрасное-несъедобное.




Ну и мой результат за 2 похода в лес.

Всё очень разнообразное и требующее отдельной обработки. Волнушки надо отмачивать, грузди варить сразу и солить, подосиновики мариновать, белые на суп...
Много возни!


Жду от природы дождей и продолжения грибного сезона!
Но этого дождя хватило, чтобы я набрала 2 с небольшим корзинки всякого-разного. В какой-то степени я даже рада, что не больше: перерабатывала эти грибы да яблоки до часу ночи!

В лесу все признаки осени:





Из грибов самые массовые - подосиновики и подберезовики.

К сожалению, новые места, которые я разведала, оказались новыми только для меня. Их знают, посещают. Но не все собирают маслята (ленятся снимать кожицу при чистке).
Они просто не знают, какие маринованные маслята вкусные!

Другое прекрасное-несъедобное.




Ну и мой результат за 2 похода в лес.

Всё очень разнообразное и требующее отдельной обработки. Волнушки надо отмачивать, грузди варить сразу и солить, подосиновики мариновать, белые на суп...
Много возни!


Жду от природы дождей и продолжения грибного сезона!
Tags: