Oct. 9th, 2017 06:56 pm
Как грибы на свою планету катались
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
e_rigby_ruЭтот пост посвящен выставке "Планета грибов", которая ежегодно проходит осенью в Ботаническом саду Санкт-Петербурга. Я давно мечтала туда попасть, каждый год что-то мешало, но вот свершилось!
Ну вы же понимаете, что после стольких лет хвастовства в ЖЖ своими подмосковными грибами я не могла приехать с пустыми руками!
Я пошла в лес с совком и выкопала 2 белых, моховики и рыжики (это фото, которое я сделала на балконе перед стартом на вокзал).
Поскольку фестиваль заявлен как "грибов и ягод", еще ехала последняя земляничина, затерявшаяся в глубине чащи и только-только созревшая.
Я положила все грибы в картонную коробку с открытым верхом, и всё отлично доехало!
Баннер на входе в Ботанический сад.
Мне в саду очень понравилось, да плюс погода была теплая. Сад гораздо больше нашего московского Аптекарского огорода. Покажу красоты отдельным постом.
Стрелки, приглашающие на грибной праздник.
Ну, это я же не могу мимо пройти - еще не донесла московские грибы, а уже в садовых кустах нашла питерские!
Праздник еще не в разгаре, но гости собираются.
Посетителей угощают картошкой с грибами. Medovarus - это такая фирма, делает сидр и мёды. У них был сбитень, но позже в кустах я нашла и глинтвейн по 100 рублей стакан.
А это гениальный котел грибного супа! Его даже Гиннесу показывали.
Здесь же соленые-сушеные грибы и ягоды. Приценилась и восхитилась. Чернушка 700. Однако...
На обратном пути в поезде попутчица-абориген мне сказала, что можно найти на рынке бруснику и за 180 рублей. В Москве - 280.
Сушеные - цены за 100 грамм. Белые 450. Лично видела в московском магазине 70г белых за 700 (т.е. у нас 2 местных ценника)!
Еще одна интересная фишка: продают вешенки, шиитаки и субстрат с грибницей. Может, кто помнит - я тоже когда-то ставила эксперимент.
Рядом картинки с фермы.
- А зачем респиратор?
Оказывается, если какой-то из грибов случайно созреет, а его не собрали, то он кидает в воздух споры, и если споры попадут в нос или дальше, то человек будет кашлять.
Ну а теперь сама выставка грибов!
На столах выложены красивые питерские мхи (это я завидую, у нас-то в Подмосковье грибы растут на голой земле) и на них - грибы по семействам.
В середине между столами - консультанты. Отвечают на все вопросы, которые хотят задать посетители.
У каждого гриба - табличка. Зеленая - гриб съедобный, желтая - условно-съедобный, ну а красная вы уже догадались:}}
Подслушала реплику посетительницы:
- Ты представляешь, сыроежки-то все съедобные!
Ну да, сыроежки съедобные, если вы их ни к чем не перепутали:}}
Это художник-грибник Александр Вязьменский. Рисует с натуры!
Тут же продаются его работы. Люди очень охотно покупали.
Мне кажется, он вот этот гриб рисует. С синильной кислотой, ага.
Прекрасные волнушки! Сейчас на них самый сезон.
Как и на опята. На выставке была целая таблица, которая объясняла, чем одни опята отличаются от других и какие не надо собирать.
Видите коробочку? Это как раз гриб-путешественник. Бумажка не получилась, но там написано "московский гость".
А вообще я поняла, что самим организаторам все эти болетовые и опята не очень интересны. Им всякие редкие поганки и рога подавай!
Учту это на следующий год и привезу какие-нибудь поганочки (а то, что я приеду еще, я не сомневаюсь).
Трюфель! Вот это круто.
Посетители.
И я там была, у медоваруса мёды пила:}} Спасибо им за фото меня!
Жалко только мельком удалось поговорить с главными грибоведами Наташей Бубновой и Милойsmilla24. Но это просто значит, что надо приехать еще!
Ну вы же понимаете, что после стольких лет хвастовства в ЖЖ своими подмосковными грибами я не могла приехать с пустыми руками!
Я пошла в лес с совком и выкопала 2 белых, моховики и рыжики (это фото, которое я сделала на балконе перед стартом на вокзал).
Поскольку фестиваль заявлен как "грибов и ягод", еще ехала последняя земляничина, затерявшаяся в глубине чащи и только-только созревшая.
Я положила все грибы в картонную коробку с открытым верхом, и всё отлично доехало!
Баннер на входе в Ботанический сад.
Мне в саду очень понравилось, да плюс погода была теплая. Сад гораздо больше нашего московского Аптекарского огорода. Покажу красоты отдельным постом.
Стрелки, приглашающие на грибной праздник.
Ну, это я же не могу мимо пройти - еще не донесла московские грибы, а уже в садовых кустах нашла питерские!
Праздник еще не в разгаре, но гости собираются.
Посетителей угощают картошкой с грибами. Medovarus - это такая фирма, делает сидр и мёды. У них был сбитень, но позже в кустах я нашла и глинтвейн по 100 рублей стакан.
А это гениальный котел грибного супа! Его даже Гиннесу показывали.
Здесь же соленые-сушеные грибы и ягоды. Приценилась и восхитилась. Чернушка 700. Однако...
На обратном пути в поезде попутчица-абориген мне сказала, что можно найти на рынке бруснику и за 180 рублей. В Москве - 280.
Сушеные - цены за 100 грамм. Белые 450. Лично видела в московском магазине 70г белых за 700 (т.е. у нас 2 местных ценника)!
Еще одна интересная фишка: продают вешенки, шиитаки и субстрат с грибницей. Может, кто помнит - я тоже когда-то ставила эксперимент.
Рядом картинки с фермы.
- А зачем респиратор?
Оказывается, если какой-то из грибов случайно созреет, а его не собрали, то он кидает в воздух споры, и если споры попадут в нос или дальше, то человек будет кашлять.
Ну а теперь сама выставка грибов!
На столах выложены красивые питерские мхи (это я завидую, у нас-то в Подмосковье грибы растут на голой земле) и на них - грибы по семействам.
В середине между столами - консультанты. Отвечают на все вопросы, которые хотят задать посетители.
У каждого гриба - табличка. Зеленая - гриб съедобный, желтая - условно-съедобный, ну а красная вы уже догадались:}}
Подслушала реплику посетительницы:
- Ты представляешь, сыроежки-то все съедобные!
Ну да, сыроежки съедобные, если вы их ни к чем не перепутали:}}
Это художник-грибник Александр Вязьменский. Рисует с натуры!
Тут же продаются его работы. Люди очень охотно покупали.
Мне кажется, он вот этот гриб рисует. С синильной кислотой, ага.
Прекрасные волнушки! Сейчас на них самый сезон.
Как и на опята. На выставке была целая таблица, которая объясняла, чем одни опята отличаются от других и какие не надо собирать.
Видите коробочку? Это как раз гриб-путешественник. Бумажка не получилась, но там написано "московский гость".
А вообще я поняла, что самим организаторам все эти болетовые и опята не очень интересны. Им всякие редкие поганки и рога подавай!
Учту это на следующий год и привезу какие-нибудь поганочки (а то, что я приеду еще, я не сомневаюсь).
Трюфель! Вот это круто.
Посетители.
И я там была, у медоваруса мёды пила:}} Спасибо им за фото меня!
Жалко только мельком удалось поговорить с главными грибоведами Наташей Бубновой и Милой
smilla24. Но это просто значит, что надо приехать еще!Tags:
no subject
А сколько тебе до Питера ехать? У нас этот год грибной. как Фб не открою так у всех корзины грибов. Мы один раз с подругой ходили, мне хватило. Маме молочница передала корзину крестьянскую, т.е. огромную грибов. То она сидела долго их обрабатывала. Поэтому я люблю только собирать и белые. И сухие тоже очень.
no subject
В Питер ходит высокоскоростной Сапсан, 3 часа всего. Но он дорогой, а я никуда не тороплюсь. В час ночи выезжаю на обычном поезде, тихо сплю, в 7-8 утра он уже у цели.
Есть свои неудобства. Все такие поезда забиты китайцами. Вот тут возвращалась домой, так на весь вагон было 3-4 русских, и естественно по разным купе. Было такое ощущение, что едешь в Пекин.
no subject
no subject