Незнайка и пончик ханукальный

[e_rigby_ru]

 Незнайка - это я. Не очень-то дружу с пончиками, особенно когда их нужно приготовить. Но хочется праздновать все подряд.
А сейчас столько праздников!
Взглянув на каледнарь, оценила, что Новый год с Рождеством еще подождет. А вот ханука - может и закончиться. Честно говоря, ни разу не отмечала, но, насидевшись в френд-ленте, поняла:надо-таки пончик пожарить!

Из всего прочитанного выбрала рецепт elaizik  под названием Праздничный десерт на скорую руку.
Рецептуру соблюла:
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла мягкого
125 мл молока
2 столовые ложки коньяка
мука. написано 2-2.5 стакана.
После 2 стаканов тесто было жутко клейкое. Потом, после добавления 0.5 стакана - жесткое. Никакой из меня тестомес...
Далее: раскатать до толщины 0.5см и нарезать колечки при помощи стаканов с разным диаметром (8 и 4 см рекомендован, я свои не замеряла)
Жарить в масле.

Затем выкладывать на бумажные полотенца.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Наслаждаться...Свечки зажечь...
Извините - у меня нашлась одна всего и та ненастоящая.
Позвольте! Что это за праздник такой! А выпить? Мы тут, в России, не понимаем такую праздничную трезвость!
Я вот глинтвейн сварила...

Отмечаем, понимаешь...
Сейчас спою! А петь что надо? Лехаим?
В общем, с праздником всех, кто в теме!