кулинарный этюд "Рассольник Рапида"

[e_rigby_ru]

 На моей френд-ленте девчонки вывешивают свои кулинарные шедевры. Многие ведут исключительно кулинарные блоги! Среди них есть гении выпечки, гении сервировки! 
Я ни на что такое не претендую, но иногда просто охота пофотографировать жратву.

Около нашего дома открылся магазин "Азбука вкуса". Если кто не знает - это магазин для ОЧЕНЬ богатых. Там эхо летает от стены до стены среди редких покупателей, а на выходе ангелы в коротких юбках запаковывают купленное в фирменные кульки и не по-российски подобострастно кланяются - мол приходите еще. Я хожу в магазины попроще, а в этот мы с одной моей дочурой заглянули из любопытства. Ну, вернулись с покупками, конечно. Вот, прикупили смесь круп для супа "Рапида".

О, да там еще есть приклееный рецепт! отварить крупу, добавить сельдерей и морковь...
Понимаю, что я-то приготовлю, а домашние скажут:"Мамочка, я не голодная", а потом потихоньку "нашинкуются колбасой". А суп буду есть я одна -  целую кастрюлю.
Нет, надо исхитриться... Будет рассольник "Рапида"! Обычно рассольник я делаю с перловкой, а тут будет со смесью круп.
Ну, с крупой поступила как написано - варить в отдельной кастрюле 20 мин.
Неспроста работала химиком - мы там вели подробные лабораторные журналы - чего, сколько... 50 грамм крупы, 20 мин.
 
 

Рассольник бывает разный, у меня с грибами. Все еще есть в морозилке запас белых, несмотря на неурожай в прошлом году в Подмосковье.

 

Грибы варила в той же воде, что и крупа - подозреваю. что в нее все ценное типа калия-магния и перешло уже, поэтому выливать неразумно.
вот прочие ингредиенты - соленые огурцы, лук и морковь. 

Понимаю, что рецепт все знают - жарим до прозрачности. Хотелось, чтоб на снимках она получилась.
Хотелось чего-то такого, такого - фотообоев из морковки и огурцов!
 
Зажарку, грибы кладем к крупе и варим еще минут 15.
Ну, вот собственно, и сам супчик.
 
Одну картофелину я все-таки бросила.
Сколько чести этой крупе! В ЖЖ попала. Съедят, а она тут будет увековечена.