Открытие грибного сезона

[e_rigby_ru]

Первое мая мы с дочурой отметили походом по грибы. Поход был весьма удачен.

Кто не верит - напрасно. Грибной сезон уже в разгаре!

Первые весенние грибы - сморчки и строчки - уже появились. Они пока не в глубине леса, а на теплых прогретых с южной стороны полянах. Кто сказал, что сбор грибов - это тихая охота? Мы улюлюлкали от радости на весь лес, как индейцы в прериях.

Это основной наш гриб, строчок.

Сморчок - редкий гость. Ему нужна песчаная почва, а у нас в лесу глинистая.

Еще в лесу зацвели первые цветы.

Из неприятного (но привычного): в мае в лесу много клещей. Так что если кто пойдет по грибы, надо обрызгать одежду ядами для насекомых.
 
Взвесила дома урожай.
 
450 грамм! Очень довольная, тем более это только начало!
Да! Как готовить: отварить, и лучше 2 раза. А потом можно есть вареные, можно тушить со сметаной или класть как начинку в пирожки.