May. 30th, 2016 07:16 pm
Балти из креветок и овощей
Я пообещала делиться рецептами из книжки с индийской кухней, а сама тяну с рассказом. Вот, исправляюсь.
Балти - это одновременно и народность на севере Индии (живет там, где штат Кашмир), и их блюда. Кухня чем-то напоминает их соседей-китайцев с их воком.

( Read more... )
Балти - это одновременно и народность на севере Индии (живет там, где штат Кашмир), и их блюда. Кухня чем-то напоминает их соседей-китайцев с их воком.

( Read more... )
Tags:
